尊龙凯时人生就博官网登录尊龙凯时人生就是博官方网站ღ◈ღღ!热水器安装ღ◈ღღ,4月11日讯(全媒体记者 蒋诗雨)向消费者提供洁净ღ◈ღღ、卫生尊龙凯时官网ღ◈ღღ、符合国家标准的餐饮具ღ◈ღღ,是餐饮服务提供者应当承担的法定责任和义务ღ◈ღღ。近日尊龙凯时官网ღ◈ღღ,长沙市市场监督管理局向全市餐饮服务提供者发布餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南ღ◈ღღ。
该操作规范指南对洗消设备及用品作出相关规定ღ◈ღღ,要求凡自行提供餐饮具的餐饮服务提供者ღ◈ღღ,必须配备足够数量的清洗ღ◈ღღ、消毒和保洁设施ღ◈ღღ;消毒设备应购买取得有效卫生许可证的正规产品ღ◈ღღ;清洗消毒水池必须专池专用ღ◈ღღ,不得与清洗食品原料ღ◈ღღ、清洁用具等水池混用ღ◈ღღ;配备有明显标识的密闭保洁柜ღ◈ღღ,并保持保洁柜清洁今日刚开传奇ღ◈ღღ、不存放其他物品ღ◈ღღ;采购和使用获证企业生产的洗涤剂今日刚开传奇ღ◈ღღ、消毒剂ღ◈ღღ,洗涤剂尊龙凯时官网尊龙凯时官网ღ◈ღღ、消毒剂应符合食品安全国家标准和有关规定ღ◈ღღ。
餐饮具清洗方面ღ◈ღღ,该操作规范指南对手工方法清洗和洗碗机清洗的具体操作分别作出相关规定ღ◈ღღ,要求清洁后的餐饮具应表面光洁ღ◈ღღ,无附着食物残渣等异物ღ◈ღღ,无油渍今日刚开传奇ღ◈ღღ、泡沫ღ◈ღღ、异味ღ◈ღღ;消毒方面ღ◈ღღ,则对物理(高温)消毒和化学消毒分别作出具体要求今日刚开传奇ღ◈ღღ。清洗ღ◈ღღ、消毒后今日刚开传奇尊龙凯时官网ღ◈ღღ,餐饮具宜沥干ღ◈ღღ、烘干ღ◈ღღ,使用清洗尊龙凯时官网ღ◈ღღ、消毒过的专用擦拭巾擦干ღ◈ღღ;消毒后的餐饮具应及时存放在专用保洁设施或者场所内尊龙凯时官网ღ◈ღღ。